|
Een insteekthermometer is een meetinstrument wat beschikt over een insteekvoeler waarmee de kerntemperatuur van het product uiterst nauwkeurig gemeten kan worden. De meetresultaten worden vervolgens in het display weergegeven. Volgens de richtlijnen van o.a. HACCP is het noodzakelijk een dusdanig meetinstrument te gebruiken om de voedselveiligheid daarmee te kunnen garanderen. Met name ondernemingen als horeca, grootkeukens, cateraars, zorginstellingen of de fastfoodsector dienen gebruik te maken van insteekthermometers. Met de insteekvoeler van het meetinstrument kan zowel dompel- als insteekmetingen worden uitgevoerd. Denkende aan: Insteekmetingen:
Dompelmetingen:
Meten met een insteekthermometerDe temperatuursensor van de insteekthermometer zit in de punt van de insteekvoeler verwerkt. Om een juiste meting uit te kunnen voeren dient de insteekvoeler minstens 3 cm in het te meten product gestoken te worden. Alleen op deze manier kan nauwkeurig gemeten worden. Wanneer bijvoorbeeld een insteekmeting in vlees gedaan wordt, is het noodzakelijk dat de insteekvoeler niet te dicht bij het vet of het bot gestoken wordt.
Na gebruik is het essentieel dat de insteekvoeler gereinigd wordt. Dit kan eenvoudig gedaan worden met de speciaal ontwikkelde voelerreinigingsdoekjes. Door de insteekvoeler van de insteekthermometer grondig te reinigen wordt kruisbesmetting voorkomen. Insteekthermometer kopenVoor de professionele bedrijven is het aan te bevelen gebruik te maken van de insteekthermometers van Ebro. Ebro is een merk uit het topsegment en is leverancier van hoogwaardige meetinstrumenten. De Ebro TFX410 de beste thermometer en wordt aanbevolen door de professionals. De thermometer is zeer nauwkeurig en heeft een meetbereik van -50 graden tot -200 graden. De insteekvoeler beschikt over een groot display, waardoor de temperatuur eenvoudig is af te lezen.
|
| https://webshop.gullimex.com/nl-NL/Webshop.aspx |
Veelgestelde vragen
Wat is een insteekthermometer en waar wordt het voor gebruikt?▼
Een insteekthermometer is een meetinstrument met een insteekvoeler waarmee je de kerntemperatuur van voedsel nauwkeurig kunt meten. Het is essentieel voor voedselveiligheid in horeca, grootkeukens, zorginstellingen en andere professionele bedrijven volgens HACCP-richtlijnen.
Hoe diep moet de insteekvoeler in het product gestoken worden?▼
De insteekvoeler moet minstens 3 centimeter diep in het te meten product gestoken worden voor een accurate meting. Dit zorgt ervoor dat de temperatuursensor in de punt correct de kerntemperatuur kan bepalen.
Waarom mag je de insteekvoeler niet bij vet of bot steken?▼
Vet isoleert en geeft daarom lagere temperaturen aan, wat kan leiden tot onnauwkeurige metingen. Bot wordt sneller heet en kan hogere temperaturen aangeven dan de werkelijke kerntemperatuur, waardoor vlees onvoldoende gaar kan zijn.
Hoe reinig je de insteekvoeler van een insteekthermometer?▼
De insteekvoeler moet na gebruik gereinigd worden met speciaal ontwikkelde voelerreinigingsdoekjes. Dit voorkomt kruisbesmetting en zorgt voor hygiënische metingen bij elk gebruik.
Wat zijn de specificaties van de Ebro TFX410 insteekthermometer?▼
De Ebro TFX410 is een nauwkeurige professionele thermometer met een meetbereik van -50 tot 200 graden. Het apparaat beschikt over een groot display voor eenvoudige afleesbaarheid en wordt aanbevolen door professionals.
